lunedì 13 dicembre 2004

BISCOTTI DI NATALE {ricetta per gentile concessione della Laura Productions Inc.}

[posted also on "Le situazioni di Batman e Robin"]

Ingredienti:
- 350g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100 - 120g di miele [meglio se un po' liquido!!]
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino abbondante {da me diventano 2...} di cannella in polvere
- 2 cucchiaini di zenzero in polvere
- 2 cucchiaini di PISTO
[PISTO: mettere in un macinino: 1 noce moscata - 1 pezzetto di cannella - 5 o 6 chiodi di garofano - 5 o 6 anici stellate - 3 cucchiaini di cacao - 1 pizzico di pepe]

Si amalgamano tutti gli ingredienti in una terrina; quando la pasta ha raggiunto una consistenza simpatica, se ne stende un po' alla volta direttamente sulla carta forno {e' appiccicosissimaaaa!!!} {la pasta, non la carta forno!} alta circa 1/2 cm. Infornare il tutto in forno gia' caldo a 180 gradi per circa un quarto d'ora. Occhio a non fare come me che ho scaldato troppo il forno e i biscotti hanno assunto una strana consistenza molto vicina a quella delle mattonelle... >_<

Detto questo... TANTI AUGURI al mio amore dato che oggi facciamo tre mesi insieme... ghghgh...

...bacini fragolosi a tutti!!!!!!!!!!
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Canzone del giorno:
Notte itagliana, dei Gem Boy
Parola del giorno: striscione
Frase del giorno: "We had gay burglars the other night. They broke in and rearranged the furniture." - Robin Williams

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